loader

Vigtigste

Gulsot

Kost og ernæring efter fjernelse af galdeblæren

Kære læsere, i dag vil jeg vende tilbage til et meget presserende emne af ernæring efter fjernelse af galdeblæren, på trods af at der er meget materiale på bloggen, er det dedikeret til dette problem. Faktum er, at de stadig skriver og stiller spørgsmål til mig, fordi det er meget vigtigt for mennesker, der har gennemgået en operation, da ernæring og kost er den vigtigste faktor i genopretningsperioden efter fjernelse af galdeblæren.

Jeg havde selv for mere end 20 år siden gennemgået en operation for at fjerne galdeblæren, gik gennem frygt, gennem tvivl til et normalt fuldt liv, så jeg besluttede at dele med dig al den viden, jeg havde erhvervet gennem årene. Og en læge med stor erfaring Yevgeny Snegir, hvis artikler mange af jer har læst, hjælper mig med dette.

I kommentarerne til artiklerne om fjernelse af galdeblæren spørger folk deres spørgsmål, hvilket Yevgeny svarer kompetent og billigt. Og jeg besluttede at fremhæve de vigtigste aspekter af ernæring efter fjernelse af galdeblæren, samt indsamle lægens svar på dine spørgsmål i en artikel. Således vil hver af jer, kære læsere, få den mest komplette information om alle spørgsmål vedrørende kost og adfærd efter operation for at fjerne galdeblæren.

Må jeg fjerne galdeblæren

Lad os først snakke lidt om, om du skal fjerne galdeblæren. Dette spørgsmål er helt sikkert bekymret for alle, der ifølge resultaterne af en undersøgelse blev diagnosticeret med kolelithiasis. Den kommende operation kan ikke være skræmmende, det er en normal reaktion fra enhver person, og selvfølgelig begynder mange at søge alternative behandlingsmetoder, som f.eks. Knusning af sten eller opløsning af dem med stoffer.

Knusestene er ikke en sikker procedure, og det er derfor indiceret til et meget begrænset antal patienter og anvendes sjældent. Denne artikel er afsat til artiklen Crushing gallesten, som du kan læse, hvis du ønsker det.

Opløsningsmidler låne ikke alle stenene, men kun kolesterol. Desuden er effektiviteten af ​​denne metode bestemt af mange faktorer, såsom stenernes størrelse, deres placering, fraværet af inflammatorisk proces og så videre. Evgeny Snegir skrev i detaljer om alt dette i en af ​​hans artikler. Hvordan opløses galdesten?

Derfor skal du stole på din læge og forstå, at stenene bærer en konstant trussel mod galdeblærebetændelse og udviklingen af ​​obstruktiv gulsot, når stenen sidder fast i galdekanalen, og det er allerede en trussel for livet.

Derfor er det mere korrekt at udføre operationen på en planlagt måde, når der ikke er smerte uden at vente på alvorlige komplikationer.

Desuden er laparoskopisk cholecystektomi nu i stedet for abdominal kirurgi oftest udført. Denne operation kan reducere længden af ​​hospitalsophold, minimere mulige komplikationer og lige vigtigere er mindre traumatiske.

Hvad er en kost til fjernelse af galdeblæren?

Men du besluttede endelig, og du fjernede galdeblæren og gav en ret generel anbefaling at holde fast i en kost for resten af ​​dit liv. Er det sådan?

Først og fremmest skal du forstå, at alt i kroppen fungerer på samme måde som før operationen, og leveren celler producerer galde, hvilket er nødvendigt for normal fordøjelse og rensning af toksiner. Her, kun i nærvær af galdeblæren, akkumuleres galde i det og går regelmæssigt ind i tarmene, og efter cholecystektomi går gylen konstant ind i tarmen langs galdekanalerne. Derfor kræves en bestemt kost, som beskytter tarmene og ikke fremkalder stagnation og øget adskillelse af galde.

En streng kost er kun nødvendig i en vis periode efter operationen. Over tid indtager de intrahepatiske kanaler og den fælles galdekanal galblæsers funktioner, og i den normale postoperative periode forekommer der ikke stagnation af galde, hvilket gør det muligt for en person at opgive en streng diæt og gå på en normal diæt med mindre begrænsninger. Dette sker normalt et år efter fjernelsen af ​​galdeblæren.

Og nu skal vi snakke om kost, som gør det muligt for kroppen at tilpasse sig eksistensbetingelserne uden galdeblæren, og som er grundlaget for at opretholde et godt helbred. Hvad kan der spises straks efter operationen og i løbet af den første måned eller et halvt år efter fjernelsen af ​​galdeblæren?

Kost og ernæring de første dage efter operationen for at fjerne galdeblæren i op til 1,5 måneder

Fra tre dage til en uge efter operationen tilbringer personen sig på hospitalet under medicinsk personale, og hans måltider er organiseret i overensstemmelse med alle de nødvendige diætregler, men efter udskrivning fra hospitalet er der normalt mange spørgsmål om ernæring, som vi vil forsøge at svare på i dag.

Hovedopgaven i den postoperative periode er at forhindre stagnation af galde, fortynding den med rigeligt fraktioneret drik og spisning af mad i små portioner 6 - 7 gange om dagen. Det er vigtigt at justere kosten, tage mad samtidig, tygge mad grundigt og drikke mindst 1,5 liter om dagen i små portioner.

På 3. til 5. dag er det tilladt at drikke usøde naturlige saft (æble, sukkerroer), frugtgelé, kartoffelmos, lidt sødet te. Du kan allerede spise en lille grøntsagssuppe gnides gennem en sigte og grøntsags omelet.

På dag 5 er det tilladt at tilføje tørret hvidt brød til din kost, men ikke mere end 100 gram pr. Dag.

På den sjette til syvende dag kan du spise pureed flydende porridge, purede grøntsagssuppe, usødet og fedtfattig hytteost, fermenterede mejeriprodukter, lavt fedtkogt hakket kød, kogt fisk, kartoffelmos, protein omelet. Det er allerede tilladt at tilføje tørret hvidt brød til din kost, men ikke mere end 100 gram pr. Dag. Glem ikke, at mad og væskeindtag - fraktioneret og i små portioner, er det meget vigtigt.

Du kan drikke bouillon hofter, mineralvand uden gas, som vil rådgive lægen, gelé fra tørret frugt, sødet te, naturlige frugt og grøntsagssaft. Væskeniveauet kan øges til 2 liter.

Fra 8-10 dage til 1,5 måneder skal du fortsætte med at følge en sparsom kost, alle retter skal koges eller dampes. Det kan være dampkoteletter, kogt kød og fisk, kødboller, kødboller, souffler, mælkesupper og supper i vegetabilsk bouillon, cottage cheese puddings, gryderetter, mælkeviskøse korn, tørrede kogte grøntsager, gelé, ikke sure sure juice. Glem ikke om mejeriprodukter, som simpelthen er nødvendige for tarmene. Og sørg for at drikke vand, du kan mineral, jeg gentager i samråd med lægen.

Friske grøntsager og frugter er strengt forbudt, da de bidrager til galdesekretion. Rugbrød er også udelukket, du kan kun spise hvidt og altid tørret eller gårsdagens bagværk. Måltider bør ikke være kolde eller varme.

For mere information om ernæring i de første dage efter operationen, i den første måned efter operationen, kan du læse i artiklen Ernæring efter fjernelse af galdeblæren

Kost nummer 5, ernæring efter fjernelse af galdeblæren fra 1,5 måneder til et år. Opskrifter. menu

I den postoperative periode, når 1,5 måneder er gået siden galdeblæren er fjernet, er hovedopgaven at tage mad, der ikke irriterer fordøjelseskanalen og fremmer fortynding af galde. Disse kriterier opfylder fuldt ud diæt nummer 5, som du skal overholde.

De vigtigste begrænsninger i denne periode er alt krydret, fedtet og stegt.

Og hvis genopretningsperioden er normal, er der ingen smerte og andet ubehag, så kosten kan gradvist udvides, men inden for den anbefalede kost, undgår du stadig produkter, der er strengt forbudt.

Det er nødvendigt at udelukke fra mad:

  • fede kød (svinekød, gås, and)
  • fed fisk
  • kød bouillon,
  • fedt,
  • pølse,
  • røget kød
  • dåse fødevarer
  • saltet fisk
  • slagteaffald,
  • kaviar,
  • svampe,
  • løg, hvidløg,
  • bælgfrugter,
  • radise, radise, sorrel, spinat,
  • sennep, peberrod, peber og andre krydrede krydderier,
  • frisk brød, bagværk med fløde og kort wienerbrød,
  • fede mejeriprodukter
  • chokolade,
  • is
  • kolde drikkevarer
  • stærk kaffe, kakao,
  • alkohol.

Basen af ​​kosten bør være mælke- og grøntsagssupper med tilsætning af forskellige korn, smuldrende grød, kogt eller dampet magert fisk og kød (oksekød, kylling, kalkun), kyllingæg, men ikke mere end en dag om dagen. Hver dag indbefatter i kosten, mejeriprodukter, madlavningsgryderetter, drikke kefir, ryazhenka og mejeriprodukter, beriget med bifidobakterier. På siden kan du kogte kogte kartofler, pasta, grøntsagspudder, korn med tilsætning af en lille mængde vegetabilsk olie.

Du har allerede råd til desserter i form af marshmallow, marshmallow, marmelade, du kan også lidt honning, syltetøj eller hjemmelavet syltetøj til te. Du kan spise tørrede abrikoser, svesker, men i små mængder.

Friske grøntsager og frugter efter fjernelse af galdeblæren

Efter 1,5 måneder efter operationen er det allerede muligt at diversificere din kost med friske grøntsager og frugter, der gradvis bruger din fordøjelseskanal til dem. I første omgang kommer friske grøntsager ind i kosten i en hakket form, ikke mere end 100-150 gram før måltider. Dette kan være gulerødder, zucchini, selleri, lille surkål, tomater. Med en tomat skal du først fjerne huden første gang. Du kan tilføje eventuelle sure sure frugter, skræl æbler.

Affald sød æble sorter, citrusfrugter, vinmarker, foretrækker sød frugt og bær med ømtmælk. Vandmeloner er meget nyttige, men melonen er bedre at spise ikke i løbet af det første år efter operationen, det er et produkt, der er svært nok til fordøjelsen.

Så for at opsummere: udelukke forbudte fødevarer fra kosten, alt er fed, stegt, krydret, mad er taget i varm form, i hvert fald ikke varmt og ikke koldt. Vi tager mad 4-5 gange om dagen i små portioner, den daglige mængde væske forbruges er fra 1,5 til 2 liter.

Og endnu en meget vigtig betingelse: Indfør nye produkter i kosten gradvist i små portioner, og lyt omhyggeligt til reaktionen af ​​din krop. Og hvis noget produkt giver dig smerte eller ubehag i form af oppustethed, hævning, halsbrand, er det bedre at nægte det eller reducere delen. Selv sunde mennesker bærer forskellige fødevarer på forskellige måder, og efter at du har fjernet galdeblæren, skal du være meget forsigtig med din krop.

Hvilken menu skal du lave for denne gang? På bloggen er der to meget detaljerede artikler med opskrifter og den anbefalede menu på dette tidspunkt. Alle opskrifter er beskrevet i detaljer, der er mange af dem; du vil se, at selv kostmad kan være velsmagende og varieret. Disse artikler er:

Alkohol efter galdeblære fjernelse

Ofte spørger folk, om de har råd til nogle alkoholholdige drikkevarer på en ferie. Hvis du ikke vil skade dig selv, så lyt til rådgivning fra ernæringseksperter og i et år efter operationen, giv op med alkohol. Kun som en undtagelse, efter 1,5 måneder efter operationen, kan du lejlighedsvis drikke på en ferie højst et glas tør eller halvtørret vin. Stærke drikkevarer under det strengeste forbud.

Hvad kan du spise på ferie

Et rimeligt spørgsmål - hvad kan du spise på ferie? Tross alt er det festlige bord uden madlavning, tværtimod er det fyldt med fede, krydrede, højt kalorieindhold. Selvfølgelig er det meget nemmere, hvis du selv organiserer festbordet, så kan du altid lave sunde, velsmagende og sikre måltider for dig selv, styret af vores anbefalinger. Du kan finde mange sådanne retter i en af ​​de tidligere artikler om ernæringsemnet efter fjernelse af galdeblæren. Festlige menuer og opskrifter

Det er meget vanskeligere, når du inviteres til at besøge, så skal du vælge, hvis det er muligt at undgå forbudte produkter. Du bør ikke risikere dit helbred, især siden om et år vil du være i stand til at spise fuldt uden nogen særlige begrænsninger. Bare giv din krop tid til at lære at fungere uden galdeblæren.

Kost og ernæring efter galdeblære fjernelse i spørgsmål og svar

Kære læsere, der er så mange spørgsmål fra læsere, så mange kommentarer på bloggen. Og lægen Eugene Snegir har altid kontakt med os, forfatteren af ​​bloggen Medication for Soul Eugene, endnu en gang, jeg vil gerne takke dig for sådan arbejde. Ingen kommentar er tilbage ubesvaret.

Og spørgsmålene begynder som regel: "Er det muligt efter operationen efter fjernelse af galdeblæren"..., og så kommer spørgsmålet om hvilke bekymringer. Jeg forsøgte at samle de vigtigste spørgsmål og svar fra lægen Eugene på ét sted. Forhåbentlig vil strukturen af ​​svar og spørgsmål være klart for dig.

Kød, fiskeprodukter, æg

Er det muligt at have supper i kød bouillon efter udskrivning fra hospitalet?

I de første 1,5 måneder efter operationen er det bedre at spise vegetariske supper, men hvis man til tider forbereder sig supper og i en svag kød bouillon, så vil der ikke være nogen særlig kriminalitet.

Er fisk og kød bagt i folie over en åben ild brændt og forbudt? Og når alt dette kan indgå i kosten?

Fisk og kød, der er bagt på åben ild i folie, vedrører stadig mere til kebab end diætretter. Derfor er disse godbidder bedre at udskyde i et år. Som en undtagelse, efter 1,5 måneder efter operationen, kan du forkæle dig selv med ferie, men meget, meget omhyggeligt.

Kan du venligst fortælle om det er muligt at bage kylling og kalkun med grøntsager i ovnen, hvis kun 9 dage er gået efter operationen? Er det endda muligt at lave mad tilladt i gryder eller er det stadig meget tidligt?

Det er allerede muligt at bage kylling med grøntsager i perioden efter den postoperative periode, skal du ikke tilføje fedtstoffer, tilsæt kun vand, så produkterne ikke brænder, og der er ingen skorpe.

2. Potter i ovnen med tilladte produkter kan allerede gøres, igen kun på vand.

Fortæl mig, tak, når kan jeg spise rød kaviar, fed fisk og krabbepinde?

Fedt fisk og rød kaviar er bedre at udskyde i et år. Lejlighedsvis på ferier, 1,5 måneder efter operationen, vil du være i stand til at behage dig selv med et lille stykke saltet rød fisk, men ikke mere. Krabbepinde med et velprøvet ry kan spises 1,5 måneder efter operationen.

Hvornår kan du spise sushi og ruller?

Roller og sushi anbefales ikke i løbet af det første år efter operationen.

Hvor længe efter operationen kan du spise hele æg?

Efter 1,5 måneder fra operationens øjeblik kan kun æggehvide tilsættes til mad, senere i året kan du spise hele æg, men ikke mere end en dag om dagen.

Er det muligt at bruge kødfadermad i krukker i den postoperative periode som en snack?

Baby mad er stadig en konserves, der ikke anbefales i det første år efter operationen. Sour-mælkeprodukter med hvidt brød er ret egnede som en snack.

Fedtstoffer og mejeriprodukter

Hvor længe efter operationen kan du føje til mad vegetabilsk olie?

Vegetabilsk olie er acceptabel efter 1,5 måneder efter operationen og ikke mere end to spsk om dagen.

Hvornår kan jeg tilføje smør til mad?

Smør er ønskeligt at eliminere fuldstændigt fra kosten i det første år af den postoperative periode.

Er det muligt at tilsætte creme til mad en og en halv time efter operationen?

Sourcreme kan allerede forsøge at tilføje til mad, men ikke fedtet, styres af dit velbefindende.

Efter operationen gik en uge, fortæl mig, tak, hvor fedt kan du spise mejeriprodukter og kan du drikke acidophilus?

I de første 1,5 måneder efter operationen, jo lavere er fedtindholdet i fermenterede mejeriprodukter, jo bedre. Acidophilus må drikke.

For en uge siden fjernede galdeblæren, laparoskopi. Kan jeg allerede nu få børns ostemasse Tema, Agusha (de har 4-5% fedt) og drikker kefir 3,2%. Jeg lider med en stol, der er slet ingen ønsker.

Det er allerede muligt at spise børns ostemasse, kefir at drikke også.

Grøntsager og frugter

Efter operationen, 2 uger er gået, kan jeg spise blomkål?

Kogt blomkål kan allerede spises, frisk kun 1,5 måneder efter operationen.

Hvornår kan jeg begynde at spise surkål og hjemmelavet lecho?

Teoretisk kan surkål og lecho blive spist 1,5 måneder efter operationen, men disse hjemmelavede præparater kan forårsage svær opblødning (flatulens), så her skal du fokusere på dit eget velbefindende. Hvis du normalt overfører - så spiser du dårligt - vi venter et år.

drikkevarer

Er det muligt at drikke bouillon hofter en uge efter operationen?

Bouillon hofter kan være fuld og endda meget nødvendigt.

Kan jeg drikke compote af tørret frugt umiddelbart efter udskrivning fra hospitalet?

Kompot og tørret frugt kan allerede drikke let. Alt bliver fint.

Hvilket mineralvand kan jeg drikke efter fjernelse af galdeblæren?

Mineralvand kan være fuld, efter fjernelse af galdeblæren, Essentuki nr. 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Mashuk nr. 19 er egnede.

Det tog 1,5 måneder efter operationen, jeg har det godt, jeg følger en kost. Kan jeg tage citronvand nu?

Ja, det kan du. Kun styres af dit eget velvære, forværring af kronisk gastrit eller duodenitis er mulig. Derfor, med udseende af smerter i maven, er det bedre at stoppe med at tage citronvand.

Nødder, saucer

Efter operationen tog 4 måneder, kan nødder og frø allerede føjes til kosten?

Nødder og frø lidt kan allerede spise, bare reducere mængden af ​​fedt i den daglige kost.

Hvor længe vil det være muligt at krydse opvasken med sojasovs?

Sojasovs anbefales at begynde at tilsættes til retter kun et år efter operationen.

desserter

Passeret en måned efter operationen, kan jeg spise marmelade?

På grund af marmeladens store betydning kan du spise det, men i de første 1,5 måneder efter operationen - et par skiver og ikke mere end to gange om ugen.

Efter operationen, tre uger er gået, kan jeg spise marmelade, marshmallows, chokolade?

I din postoperative periode vil det være sikkert at forbruge to spiseskefulde marmelade pr. Dag med jævne mellemrum. Zephyr kan spises 1,5 måneder efter operationen. Chokolade anbefales ikke officielt i det første år i den postoperative periode. Men hvis du virkelig vil have det, har du råd til to chokolader to gange om ugen. De vil ikke gøre meget skade, men de vil forbedre stemningen betydeligt.

Korn, klid, mel retter

Er der nogen butik tørring og kager med te?

Når man begynder at spise butikstørret, kan tørre kiks være tidligst 1,5 måneder efter operationen, men omhyggeligt og ikke hver dag. Et år efter operationen er der ingen begrænsninger inden for deres rimelige brug.

Er det muligt at spise pizza i løbet af det første år efter operationen?

Absolut er butiksindstillingen ikke anbefalet at spise i det første år efter operationen. Hvis du ved, hvordan man laver pizza selv, forhindrer intet ingenting i at bruge de tilladte produkter, der beskrives i vores artikler, når de tilberedes.

Er det muligt at spise supper og grød fra ris og ærter i 8-9 dage efter fjernelse af galdeblæren?

Supper og ris grød er allerede muligt. I løbet af det første år efter operationen bør bælgfrugter udelukkes fra kosten.

Efter operationen har 38 dage gået, jeg læser, at klid er nyttig, kan jeg spise dem nu?

Klid kan tilsættes til fødevarer 1,5 måneder efter operationen, dvs. i dit tilfælde i en uge. Teoretisk kan du tage noget efter din smag, men ifølge patienternes erfaring er hvede bedst egnet.

Hvornår kan jeg spise pandekager? Eller nu skal man glemme dem?

Pandekager kan spises 1,5 måneder efter operationen, men omhyggeligt anbefales det ikke at bruge en stor mængde olie i opskriften. Meget gode pandekager tilberedt på fermenterede mejeriprodukter. Pandekager kan spises ikke mere end to gange om ugen.

Er det muligt at lave havregryn "Extra" 1,5 måneder efter operationen?

Hvis der i den postoperative periode ikke er nogen tendens til forstoppelse, så kan du spise havregrynet "Extra". Hvis du er bekymret for forstoppelse, er det bedre at tilberede dig selv en fuldgyldig havregryngrød.

Jeg håber, at lægeens svar vil hjælpe dig med at løse dine tvivl og organisere din kost korrekt. Ud over direkte ernæring har mange mennesker spørgsmål om, hvordan man skal håndtere kvalme, hvordan man kan slippe af med forstoppelse eller løs afføring efter operationen, hvad man skal gøre, hvis der er udslæt på huden.

Kvalme efter operationen

Efter operationen for at fjerne galdeblæren har 17 dage gået. Jeg holder til diæt, men i de sidste 2 dage følte jeg mig lidt syg om dagen. Hvad skal man gøre med det, og hvad kan det være fra?

Som regel er kvalme forbundet med tilbagesvaling af galde i maven fra tolvfingertarmen. I kampen mod kvalme hjælper ofte hyppige måltider, distraheringsbehandling (et stykke citron i te). Velprøvet stof "Motilium", men udnævnelsen af ​​ethvert stof skal aftales med lægen efter en direkte undersøgelse.

Jeg har en modvilje mod mad, kvalme, sur eller metallisk smag i munden, problemer med afføringen. Måske vil du rådgive noget om at øge appetitten?

I løbet af året skal kroppen tilpasse sig de nye arbejdsbetingelser efter fjernelse af galdeblæren, og alt skal vende tilbage til det normale.

Prøv at spise små måltider, men ofte. Dette vil tillade at binde den konstant dannende galde, som normaliserer situationen med afføringen. God i denne situation, ris, boghvede grød, mejeriprodukter mere end tre dages eksponering. Bananer og æbler hjælper også. Vel stimulerer appetitten usødet æblejuice.

Hvis du ikke vil spise noget overhovedet, så kog dig selv mindst en lys sommergrønsagssuppe, tilsæt revet ost, kogt æggehvide efter smag og en skefuld vegetabilsk olie. Velsmagende, let, nærende!

På apoteket kan du købe Nutridrink særlige ernæringsmæssige formler. De er med forskellig smag, noget skal nødvendigvis lide!

Bevist opskrifter fra mig.

Kære læsere, jeg anbefaler dig dokumenterede opskrifter til kvalme, såvel som smerte, ubehag, oppustethed. Du kan læse dem i artiklerne:

Normalisering af afføringen efter fjernelse af galdeblæren

Efter at have fjernet galdeblæren torturerede de forstoppelse, hjælp! Og hvor længe kan laksefaktorer tages?

Laksende stoffer kan ikke tages kontinuerligt, ellers kan de fuldstændigt udlede tarmene for at arbejde selvstændigt.

  1. Om morgenen på tom mave skal du drikke et glas vand ved stuetemperatur, derefter morgenmad og en tur på toilettet.
  2. Fordøjelsen har brug for fiber. Kog derfor tørrede frugtkompoter (helst med inklusion af svesker). Du kan allerede spise grøntsager og frugter efter varmebehandling: Bagt æbler, kogte rødbeder og gulerødder er gode.
  3. En gang om fem dage kan du udføre en rensende enema, oftere er det umuligt, ellers kan du tåle tarmene til at arbejde uafhængigt. Counter enemas hjælper også: 100 ml kogt vand ved stuetemperatur kan injiceres med en gummi pære i endetarmen, før de går på toilettet, en spisesked vegetabilsk olie kan tilsættes til vandet.
  4. For normal afføring er nødvendig. Derfor er fysisk aktivitet obligatorisk: regelmæssig morgen øvelser, gå.

Opskrift fra mig, bevist i praksis, svesker. Det skal gennemblødes natten over med varmt vand, dække med en tallerken og lad være ved stuetemperatur. Om morgenen drikker vand og spiser svesker. Tag ind i systemet. 6-8 svesker nok til at suge om et glas eller lidt mere vand. Prunes kan spises i to doser.

Efter operationen, på trods af kosten, bekymrede man sig om hyppige løse afføring. Fortæl mig hvordan man skal håndtere det?

  1. Hyppige måltider er nødvendige (4-5 gange om dagen) for at binde gallen, der konstant kommer i tarmsystemet.
  2. Fermenterede mejeriprodukter hjælper mere end tre dages eksponering (fersk, tværtimod har afføringsmiddel).
  3. Spis ris, ris og boghvede grød.
  4. Fiber er nødvendig, bagt æbler er meget gode.
  5. I den postoperative periode kan du undergå behandling med lægemidler indeholdende den normale intestinale mikroflora (Linex).

Hudproblemer efter operation

Min mor havde akne på hendes ansigt efter operationen, selv om der aldrig var nogen hudproblemer før operationen. Hjælp venligst

Med tiden er alt normaliseret, det er nødvendigt at observere en diæt og den anbefalede drikemåde. Multivitamin kurser, såsom Vitrum eller Alfabet, hjælper også. Lokalt hjælp salve komplekse effekter ("Zener", "Dalatsin-T"). De indeholder antibakterielle midler, anvende deres kursus. Ved længerevarende brug egnede gel Skinoren. Men jeg råder dig stadig til at besøge en hudlæge og koordinere med ham brug af salver og geler.

Adfærd efter fjernelse af galdeblæren i spørgsmål og svar

Ud over ernæring er der mange spørgsmål i forbindelse med adfærd i dagligdagen efter galdeblæreoperationer, svarene jeg samlet på for dig, kære læsere, i kommentarerne til artiklerne. Måske vil mange af jer hjælpe med at overvinde den vanskelige periode med tilpasning og leve et normalt og tilfredsstillende liv. Hvordan man lever efter fjernelse af galdeblæren?

Når du kan begynde at svømme i åbne damme efter operationen. Er det muligt at solbade? Er vandtemperaturen noget?

Det vil være muligt at svømme i havet og andre åbne reservoirer om en måned, men trykbelastningen skal undgås. Du kan aktivt svømme tidligst 6 måneder efter operationen. Vandetemperaturen skal være behagelig for ikke at forårsage en spastisk sammentrækning af tarmen.

Det anbefales ikke at solbade i de første 6 måneder. Udover solen skal du bruge en lukket badedragt (vedvarende pigmentering kan forekomme i stedet for postoperative suturer under påvirkning af solen). Du kan sole dig kun 6 måneder efter operationen.

Fortæl mig, efter hvilken tid efter operationen kan du gå til poolen til svømning?

Du kan gøre aktiv svømning i poolen seks måneder efter operationen. Bare sprøjt i puljen uden en stor belastning på abdominale muskler kan være en måned efter operationen.

Kan jeg cykle og køre på en rulle efter en galdeblæreoperation?

I en stille turisttilstand kan du starte cykling i en måned efter operationen. Men det er muligt at køre rulleskøjter aktivt og kun i sportstilstand 6 måneder efter operationen, fordi risikoen for postoperative ventrale hernier er høj

Er det muligt at lave fysiske øvelser efter galdeblæren er fjernet, og hvilke fysiske belastninger er tilladt?

Fysisk træning efter fjernelse af galdeblæren kan og bør være. I de første 6 måneder efter operationen er det ønskeligt at undgå kraftige belastninger på pressen. Hvad angår belastninger, efter laparoskopisk cholecystektomi i den første måned i den postoperative periode, må den tilladte belastning løfte højst 2 kg. Efter abdominal kirurgi i den første måned - to kilo, den anden måned - fire kilo. I begge tilfælde bør intensive belastninger på pressen undgås i de første seks måneder.

6 måneder efter operationen er der ingen særlige begrænsninger for en rimelig fysisk aktivitet. Det eneste værd at understrege er, at professionel sport er langt fra altid til gavn for sundhed. Derfor har vi brug for en meget afbalanceret tilgang.

Hvornår kan jeg begynde at spille ballroom og sportsdans?

Det vil være muligt at udøve ballroom dancing en måned efter operationen og sportsdansning - om seks måneder.

Efter fjernelse af galdeblæren 4 måneder er gået, er det muligt at øve yoga?

I det første år i den postoperative periode skal du vælge den blødeste valgmulighed. I de første 6 måneder er det ønskeligt at undgå kraftige belastninger på pressen.

Er det muligt efter sex at have sex?

Inden for grund kan sexliv begynde at leve inden for en uge efter operationen. De første 1,5 måneder er ønskelige for at undgå intensivt samleje.

På hvilket tidspunkt efter operationen er sanatoriumbehandling mulig, og er det muligt at flyve på et fly?

Sanatorium - spa-behandling er mulig tre måneder efter operationen. På flyet kan du flyve.

Er det muligt 4 måneder efter fjernelsen af ​​galdeblæren at tage stoffer til vægttab?

Særlige metoder til at tabe sig kan praktiseres et år efter operationen. Så det vil være sikkert. Derudover skal det bemærkes, at streng overholdelse af kost nr. 5, som anbefales til dem, der har galdeblæren fjernet, normalt fører til vægttab, og hvis du følger det, vil problemet med vægt gradvist gå væk.

Efter operationen er 3 måneder gået. Kan jeg gøre anti-cellulite massage og vakuum i maven?

Vi bliver nødt til at vente yderligere tre måneder, når det bliver seks måneder efter operationen.

Efter operationen har 2 måneder gået, jeg har det godt, kan jeg gå i saunaen?

Ja, det er allerede muligt, bare vær forsigtig, lad dig ikke være lang, styr dig af dit eget velvære.

Dette er anbefalingerne fra os med Yevgeny Snegirem til alle, der har gennemgået operation for at fjerne galdeblæren. Og husk, det vigtigste er dine positive tanker, stemningen om at alt bliver fint. Og selvfølgelig bør du holde fast i en kost, i det mindste i det første år eller et og et halvt år efter operationen. Og denne mad kan bare være lækker og varieret. Sundhed for alle og glæden i livet.

Og for sjælen vil vi lytte til F. Schubert i dag. Impromptu. Op. 90 nr. 3. Udført af David Frey. Jeg elsker denne pianist meget.

Kost efter fjernelse af galdeblæren: hvordan man spiser først og 5 obligatoriske regler for fremtiden

Sten, der ikke er acceptabel til konservativ behandling - hovedindikationen for fjernelse af galdeblæren. Læger roligt ned: Patienter, der har gennemgået en sådan kirurgisk procedure, hurtigt genoprettet. Og hvis de følger lægenes anbefalinger og spiser rigtigt, kan de leve et fuldt liv. Hvilken slags kost er nødvendig efter fjernelse af galdeblæren i de første dage efter operationen og i fremtiden?

Galdeblæren er "reservoiret" til ophobning af galde. Galde er involveret i fordøjelsen, hvilket giver en ændring i fordøjelseskanalen i tarmene. I tolvfingertarmen kommer galde ind gennem den fælles galdekanal.

Hvorfor skal du "skære"

Hovedindikationen for operation for at fjerne galdeblæren - cholecystektomi - er kolelithiasis. Desuden er kirurgisk behandling undertiden nødvendig for cholecystitis.

Bekymret over stenene

I galdeblodsygdomme danner sten i galdeblæren eller i kanalen. Videnskabeligt set. I størrelse og kemisk sammensætning er de forskellige. Der er dem, der er mindre end en millimeter. Og nogle gange læger ekstraherer sten af ​​et kyllingæg. Dannelsen af ​​galdesten tager fra flere måneder til årtier.

Gallestener dannes af to grunde. Først stagnerer galde. For det andet ændres kvaliteten og konsistensen af ​​galde som resultat af metaboliske lidelser.

Stendannelsen bidrager til:

  • overspisning;
  • sult;
  • uregelmæssige måltider
  • ubalancerede ekspres kost
  • forhøjet kolesterol;
  • stillesiddende arbejde;
  • graviditet;
  • nogle hormonelle stoffer;
  • fedme;
  • funktionsfejl i bugspytkirtlen.

Hvis stenene er i galdeblæren og ikke bevæger sig, kan personen måske ikke "føle" dem. Men når du flytter stenene til galdeblærens hals, bliver symptomerne tydelige. Det er en bitter smag i munden, kvalme, opkastning, "skyde" under kanten til højre.

Sten forårsaget betændelse

Betændelse i galdeblæren hedder cholecystitis. Årsagen til dens udvikling kan være kolelithiasis, men kolecystitis er ofte en prædisponerende faktor for dannelsen af ​​kolelithiasis hos en patient.

Bakterieinfektion og parasitter kan også fungere som impulser for udviklingen af ​​cholecystitis. Sygdommen udvikler sig på baggrund af pancreatitis. Andre risikofaktorer: medfødte abnormiteter, avanceret alder, tør mad.

De vigtigste symptomer på cholecystitis omfatter paroxysmal smerte i den rigtige hypochondrium forbundet med fødeindtagelse.

Galdblæren til patienter med en diagnose af cholecystitis fjernes, hvis sygdommen ledsages af kolelithiasis. Coneless cholecystitis behandles normalt med medicin. Fysioterapi bruges også, en spa-behandling og en sparsom kost anbefales løbende.

Laparoskopi metode: moderne tilgang til behandling og kost

Moderne læger støtter en fremragende kollega. Sten opstår ikke, hvis galdeblæren virker korrekt. Det vil sige, sten er ikke årsagen, men effekten. Og en mere effektiv metode til behandling af denne lidelse end kirurgisk indgriben er endnu ikke blevet opfundet.

Men selve teknologien i operationen springer og grænser fremad. Hvis den første patient i Karl Langenbuch tilbragte næsten syv uger på hospitalet efter fjernelse af galdeblæren, bliver patienterne nu afladt på anden eller tredje dag! Og hvert år er kirurgerne i arsenalet flere og flere nye muligheder.

I dag lane operation for at fjerne galdeblæren er ekstremt sjælden. Dette skyldes det faktum, at patienten har brug for lang tid til at komme sig fra dem. Og øger også risikoen for en række komplikationer: postoperativ brok, adhæsioner, problemer med opfattelse hos kvinder.

Postoperative funktioner

Mere information om, hvordan man bygger korrekt ernæring efter fjernelse af galdeblæren, spurgte vi gastroenterologen Andrei Naletov. "I de fleste patienter opstår der ingen problemer efter galdeblæren er fjernet. Selvfølgelig forudsat at de opfylder alle lægens recept. Sådanne patienter vender hurtigt tilbage til service. De anbefales at følge det enkle diæt nummer 5, hvilket er nyttigt selv for absolut sunde mennesker, "siger Andrei Vasilyevich.

Der er imidlertid tilfælde, hvor patienten har postcholecystektomi syndrom. Udviklingen af ​​denne patologi kan antages med udseendet af en række symptomer efter operationen: En forandring i afføringen, mavesmerter, kvalme, opkastning i toppen af ​​smerte, svaghed, sløvhed.

"Hvorfor sker det her? Spørgsmålet er diskutabelt. Blandt årsagerne - dysfunktionen af ​​sphincterapparatet Oddi. Det er en slags ventil, der regulerer strømmen af ​​galde og pancreasjuice ind i tolvfingertarmen. Patienten kan også have andre problemer i organerne i mave-tarmkanalen, som ikke blev diagnosticeret før operationen og derfor ikke blev løst. Det er umuligt at nægte, at årsagen til postcholecystektomi syndrom kan være fejl foretaget af kirurgen under operationen, siger lægen.

Diet efter galdeblære fjernelse: første uge

Derfor behandler den følgende diskussion næringen af ​​kun de patienter, der ikke har postoperative komplikationer efter fjernelse af galdeblæren og dermed forbundne helbredsproblemer. Menuen for den første uge efter cholecystektomi er udviklet til at hjælpe kroppen med at tune ind for at arbejde under nye forhold.

Kost efter fjernelse af galdeblæren ved laparoskopi om dagen er omtrent den samme.

  • Den første dag. Du skal afstå fra mad og drikke. Når patienten genvinder, vil tør mund forstyrre ham. For at lindre tilstanden gnider plejeren patientens læber med en våd gasbind. De fugtes i alkalisk eller kogt vand. Efter fem til seks timer kan patienten skylle munden med usødet urteafkok. Men du kan ikke sluge væsken.
  • Den anden dag. Nu kan patienten gradvis drikke en varm, ikke-søde rosehip-drink, ikke-kulsyreholdigt alkalisk vand. Det samlede væskevolumen er op til en liter. Plus, fedtfattig kefir, kissel, te og sukkerfri compote vises i kosten. Den første mad skal spises fraktioneret i intervaller på tre til fire timer. Volumenet af en portion serverer ca. 150 g.
  • Tredje - den femte dag. Den postoperative menu udvides. Her kan du spise: Mos kartofler, magert kogt fisk i form af pate. Og prøv også supper i vegetabilsk bouillon, passeret gennem en sigte.
  • Den sjette - den syvende dag. Nu kan du tilføje tørt brød. Indtæk grøden fra de knuste kornprodukter. De er lavet i vand eller mælk, fortyndet i halv med vand. Kødfedtfattige sorter er kogte patties eller kødboller. Vis mager mælk og sur mælk. Og også kogt og hakket op grøntsager. Ca. samme mad giver "aftørret" diæt nummer 1. Bord nummer 1 benævnes sædvanligvis yazvennikami under eksacerbation.

Menu for genopretningsperioden

Kost nummer 5 efter operation for at fjerne galdeblæren er en komplet, men blid mad. Patienten spiser hovedsagelig kogte eller dampskåle. Du kan bruge den langsomme komfur. Denne enhed giver dig mulighed for at lave mad, der opfylder kravene i kosten, med minimal tid. Nogle gange kan du bage cottage cheese eller frugt. Rå mad er uønsket. Mad skal slibe. For eksempel er kød altid snoet i kødkød.

Kalorieindtag - 2600 kcal. Skal spise ofte. Minimum - fire indlæg og bedre - seks. Nedenfor er lister over nyttige og skadelige produkter inden for den femte tabel efter fjernelse af galdeblæren.

Tabel - Genopretning efter cholecystektomi: nyttige og skadelige produkter

Et eksempel på en daglig patientmenu, der genoprettes efter cholecystektomi.

  • Morgenmad nummer 1. Steam fiskekage. Pounded kogte kartofler. Tea.
  • Morgenmad nummer 2. Lavfedt cottage cheese pisket med en blender til en pastaagtig tilstand.
  • Frokost. Suppe fra risgryn på vegetabilsk bouillon. Boghvede grød Kogt bøfpuré. Kompot.
  • Te tid Wafer kiks. Drikker fra hofterne.
  • Middag. Kogt kyllingebryst pate. Grød på vandet eller halvmælken. Kissel frugt.
  • To timer før sengetid. Kefir.

Her er andre tilladte opskrifter: osteskål, charlotte, kaningryderet, hakket kød og revet kartoffelgryde, revet æble og gulerodspai.

Hvordan man kan leve og spise

Hvor lang tid er opsvinget? Alle individuelt. Ifølge anmeldelser vender nogle patienter tilbage til det normale liv efter 1 måned. Samtidig skryter de i de tematiske fora, at de som tidligere tillader sig hurtigmat, creme desserter og endda alkoholiske partier på fredage.

Læger, for at sige det mildt, godkender ikke sådanne mad "eksperimenter". Ja, patienter, der har gennemgået cholecystektomi, må ikke kun spise "grød-malaši" til deres livs ende.
Men kosten efter en måned med galdeblærens fjernelse bør ikke ende som om der ikke var sket noget. Det er nødvendigt at forlade det trin for trin, et sted inden for et år.

For eksempel, efter ca. 3 måneder kan du sikkert skifte til klumpet mad, lave mad regelmæssig korn og lave kød første kurser. Og det er bedre at indføre friske grøntsager og frugter i menuen ikke tidligere end i 6 måneder. På samme tid er der lovbestemte regler, der skal følges om seks måneder og ti år fra nu...

Gastroenterolog Andrei Naletov anbefaler, at de patienter, der lever uden galdeblæren, overholder de fem regler.

  1. Der er en lille smule. Nu hvor der ikke er opbevaring til galde i kroppen, går hemmeligheden direkte fra leveren til tarmene. Det betyder, at galle er mindre koncentreret. Dette er nok til at klare beskedne mængder mad. Men store dele af kroppen er allerede meget svære at fordøje. Maven fra overspisning vil gøre ondt, kvalme, opkastning, frustration er mulig.
  2. Der er ofte. Mindst fire til fem tabeller. Det er vigtigt at undgå stagnation af galde. Trods alt kan hemmeligheden ophobes i kanalerne, hvilket er fyldt med dannelsen af ​​nye sten i de intrahepatiske kanaler.
  3. Begræns kolesterol. Igen, det høje indhold af dette stof i kroppen - en af ​​hovedårsagerne til udseendet af sten.
  4. Flyt og pas på dig selv. Kosten efter fjernelse af galdeblæren tyder på, at patienten ikke kun vil ændre sine spisevaner, men også ændre sin holdning til sig selv og hans helbred. Det er nødvendigt at lægge vægt i orden, stop med at ryge, lære at undgå stress og få nok søvn. Det er vigtigt at tage sig af personlig hygiejne og hygiejne hjemme. Plus har brug for motion. De er forebyggelse af kongestive processer i galdekanalerne. Allerede efter 1 måned efter operationen kan du begynde at praktisere daglige vandreture. I fremtiden er det værd at lave øvelser. Som en mulighed - tilmeld dig for svømning.
  5. Bevar mikroflora. Ovenfor blev det sagt at galde neutraliserer skadelige mikroorganismer i tarmen. Efter operationen for at fjerne galdeblæren svækker den bakteriedræbende funktion af galde. Som følge heraf kan patienten lide af forstoppelse eller omvendt løst afføring. Her er høring af gastroenterologen obligatorisk. Måske, efter cholecystektomi, vil patienten blive anbefalet medicin for at genoprette mikrofloraen. Og som en forebyggende foranstaltning anbefales det at opgive desserter. Slik er bedst erstattet af bær.

Gastroenterologen understreger, at problemer med galdeblæren ikke opstår fra bunden. Og patienten kommer til kirurgerne af en kombination af grunde. Og ernæringsmæssige fejl er en af ​​de mest betydningsfulde. Derfor, hvis en patient efter cholecystektomi vil undgå nye sundhedsproblemer, skal han under alle omstændigheder ændre sig. I særdeleshed sætter kosten efter operationen for at fjerne galdeblæren permanent tabu på alkohol, svinefedt, fedt, røget og salt.

Ernæring efter galdeblære fjernelse: kost, menuer, opskrifter

Fjernelse af galdeblæren eller cholecystektomi er en operation, der signifikant påvirker fordøjelseskarakteristika og kræver en tilpasning i retning af ernæring. I en sund person syntetiseres galde i leveren og går ind i galdeblæren gennem kanalerne. Der er en kondensation eller koncentration af galde. Når du spiser, udskiller galdeblæren gennem kanalerne ind i tolvfingertarmen den mængde galde, der kræves for at sikre normal fordøjelse.

Cholecystektomi ændrer signifikant fordøjelsesprocessen. Blæren fjernes, og gallen kommer ind i tolvfingertarmen straks fra leveren gennem de intrahepatiske og ekstrahepatiske galdekanaler. Som følge heraf kommer galde af en anden sammensætning ind i tarmens lumen. Dette påvirker peristaltikken negativt og fører til forstyrrelser i fordøjelsesprocessen. En sådan galde er forholdsvis flydende, det beskytter ikke tarmene tilstrækkeligt mod mikroorganismer, hvilket fører til øget risiko for dysbiose.

Ernæringsregler efter fjernelse af galdeblæren

Hovedmålet med en ordentlig kost efter fjernelse af galdeblæren er normalisering af galdeudskillelse og fordøjelse af mad. For at undgå bivirkninger af operationen er det nødvendigt at justere fødeindtagets tilstand og kosten selv.

  • Hyppigere måltider (4-5 gange om dagen) reducerer belastningen på fordøjelsessystemet.
  • En signifikant reduktion i indtagelsen af ​​fedtholdige fødevarer efter cholecystektomi er at forebygge krampe i Oddi pylor og sfinkter og udvikling af symptomer: bitterhed i mundhulen, kvalme, ubehag i den rigtige hypokondrium, smerte i hypokondrierne.
  • Personer med fjernet galdeblære bør spise overvejende ikke-fedtede fødevarer, der er kogte uden stegning. Protein og grøntsagsmad, dampet og kogt eller bagt, er grundlaget for kosten hos mennesker, der har gennemgået cholecystektomi. Baseret på disse principper for klinisk ernæring er rehabilitering af patienter efter cholecystektomi baseret. Bare rolig: Dette er en sund kost, som alle mennesker generelt skal følge!

Manglende overholdelse af kosten - konsekvenser

Efter galdeblæren er fjernet, er den udskillede galde tilstrækkelig til at fordøje en signifikant mindre mængde mad, så overspising kan have ubehagelige konsekvenser. Manglende overholdelse af den diæt, som lægen har ordineret efter kolecystektomi, er fyldt med tilsætning af andre problemer i mave-tarmkanalen (dysfunktion i tarm, mave, spiserør, bugspytkirtlen osv.) Med forskellige komplikationer: colitis, cholangitis, esophagitis, duodenitis og andre sygdomme. Medicinsk ernæring er særlig vigtig for patienter, der gennemgår cholecystektomi i forbindelse med kalkcystitis.

Forkert kost, kan betydeligt forbrug af stegte og dyrerige fødevarer føre til omdannelse af galdesten allerede i kanalerne.

Kost på hospitalet

Længden af ​​hospitalsophold bestemmes i høj grad af kolecystektomi. Guldstandarden i behandling af cholecystit er laparoskopisk cholecystektomi. Denne type operation skelnes ved minimalt traume og forkortet hospitalsophold (normalt 1-3 dage). Efter laparoskopi er patientgendannelsen forholdsvis hurtig og smertefri, og kosten på hospitalet og i de følgende uger er mindre konservativ.

Desværre kan laparoskopisk cholecystektomi ikke altid udføres på grund af arten af ​​sygdomsforløbet og de individuelle egenskaber ved galdeblærens og kanalernes anatomiske struktur. Af denne grund er lægen nødt til at ty til åbne (laparotomic) cholecystektomi. Afhængig af graden af ​​invasivitet af operationen, kan opholdets længde på hospitalet øges (5-10 dage eller mere). Den øgede invasiveness af denne tilgang til galdeblærens fjernelse medfører større væsentlige kostrestriktioner i de første uger efter operationen.

Efter laparoskopisk cholecystektomi bruger patienten 2 timer i intensivafdelingen og genvinder efter anæstesi. Derefter overføres han til afdelingenes betingelser, hvor der foretages korrekt postoperativ behandling. De første 5 timer er patienten forbudt at komme ud af sengen og drikke. Fra morgenen den næste dag er det tilladt at drikke almindeligt vand i små portioner (op til 2 slanger hvert 15. minut). Du kan komme op efter ca. 5 timer efter operationen. Dette er tilladt at gøre kun i mangel af svaghed og svimmelhed. De første forsøg på inddrivelse bør kun foretages i nærvær af en sygeplejerske.

Fra og med den næste dag kan patienten bevæge sig rundt om afdelingen og begynde at spise. Det er tilladt at anvende kun flydende mad (havregryn, kefir, kostesuppe). Efterhånden vender patienten tilbage til den normale tilstand af væskeindtag - dette er vigtigt for at fortynde gallen. Den første uge efter operationen er det vigtigt at fuldstændigt eliminere brugen af ​​følgende fødevarer og drikkevarer:

  • stærk te
  • kaffe
  • alkohol
  • søde drikkevarer
  • godbid
  • chokolade
  • stegte fødevarer
  • fedtholdige fødevarer
  • røget, krydret, saltet, marineret.

I patientens kost på hospitalet findes en række fedtfattige mejeriprodukter: yoghurt, cottage cheese, kefir, sur mælk. Også boghvede og havregryn på vand, kartoffelmos, kogt mager kødkød, hakket hvidt kyllingekød, gulerodssefflé, sukkerrør, mager supper, bananer og bagt æbler introduceres gradvist i kosten.

Kost i den første uge efter udskrivning fra hospitalet

Efter laparoskopisk cholecystektomi afgives patienten så tidligt som 1-3 dage. I hjemmet skal du organisere korrekt ernæring under hensyntagen til henstillingerne ved decharge. Mad bør tages i små portioner 6-7 gange om dagen. Måltider er ønskelige at bygge i en bestemt tidsplan, det vil reducere belastningen på fordøjelseskanalen. Det sidste måltid skal være mindst 2 timer før sengetid.

For at normalisere fordøjelsen er det nødvendigt at sikre rigeligt drikke hele dagen (total væskeindtag er 1,5 liter). Den optimale drik er steriliseret ikke-sure saft med pulp, bouillon hofter og mineralvand, det mærke, der er bedre at koordinere med din læge.

I den første uge efter udskrivning fra hospitalet er det nødvendigt at holde sig til den terapeutiske kost "Tabel nr. 1" og undgå friske grøntsager og bær, rugbrød, da disse produkter forbedrer galdesekretionen. Hovedvægten i kosten er på moskød, fisk og grøntsager, dampet. Fødevarer bør ikke være varme eller kolde.

Eksempler på retter, der kan bruges i denne periode:

  • dampet kyllingevals
  • mælkesuppe
  • dampet soufflé
  • cottage cheese gryderet
  • protein-dampet omelet
  • fedtfattig yoghurt eller kefir
  • boghvede eller havregryn
  • Adyghe ost

De første dage efter operationen for at fjerne galdeblærens kost er den mest begrænsede og konservative. På den 5-7. Dag - en glat overgang mellem kirurgiske kost 1a og 1b (undertiden kaldet 0b og 0c). En prøve menu for en dag til kirurgiske kost 1a og 1b er vist nedenfor.

Prøvemenu i en dag til kirurgisk kost 1a

  • 1. morgenmad: et protein omelet fra 2 æg til et par, 200 g hakket vandholdig havregryn med mælk og 5 g smør og te med citronsaft.
  • 2. morgenmad: cottage cheese med nul fedtindhold og 100 g vild rose bouillon.
  • Frokost: 50 g dampet kogt kødsupé, 200 g slankesuppe på halvpølse, 100 g vild rose bouillon og 150 g mælkekrem.
  • Aftensmad: 200 g hakket op med flydende boghvede grød med 5 g smør, dampet soufflé kogt fisk og te med citronsaft.
  • Det endelige måltid: 100 g vild rose bouillon og 150 g frugtgelé.
  • Total daglig dosis: 40 g sukker, 20 g smør.

Prøvemenu i en dag til kirurgisk kost 1b

  • 1. morgenmad: 200 gram mælkegrød lavet af ris med 5 gram smør, et damp omelet lavet af ægproteiner, søde te med citronsaft.
  • 2. morgenmad: 100 g hakkede bagte æbler, 120 g hakket ostemasse med fløde, 180 g vild rose bouillon.
  • Frokost: 100 g dampede kødstykker, 300 g kremsuppe med grøntsager, 200 g kartoffelmos, 150 g frugtgelé.
  • Frokost: 180 g saft fra frugt, 150 g hakket kogt kylling.
  • Middag: 200 g hakket mælk havregryngrød med 5 g smør, 100 g dampet soufflé kogt fisk, te med 50 g mælk.
  • Det endelige måltid: 180 g kefir.
  • Total daglig dosis: 60 g sukker, 20 g smør, 100 g hvide crackere.

Kost i den første måned (2-4 uger efter operationen)

Den første måned efter operationen er det særligt vigtigt at genoprette den normale funktion af patientens fordøjelseskanalen og forbedre det generelle trivsel. Denne tidsperiode er nøglen til normaliseringen af ​​kroppens fordøjelsesfunktioner. Derfor er det nødvendigt at følge nøje de anbefalede anbefalinger fra lægen. Disse omfatter ikke kun kravene til catering, men også et sæt foranstaltninger til at sikre korrekt fysisk anstrengelse, lægemiddelbehandling og sårpleje.

Efter laparoskopisk cholecystektomi er slankekure normalt nødvendigt i 1 måned. Derefter kan i samråd med gastroenterologen afløb i kosten laves, spredningen af ​​forbrugte fødevarer kan udvides, og kostbegrænsninger hæves.
Med åben kavitetskolecystektomi er perioden med alvorlige ernæringsbegrænsninger længere end med cholecystektomi. Uanset hvilken type operation der udføres i løbet af den første måned, anbefales det at udelukke fra kosten:

  • stegt mad
  • fedtholdige fødevarer
  • krydret og krydret mad
  • røget kød
  • alkohol.

Også i denne periode blev det anbefalet at fuldstændigt opgive tobak rygning, da det sænker den postoperative genopretning af kroppen. Måltiderne skal være lidt varme; kold eller varm mad bør undgås. Det kræver regelmæssige måltider 4-6 gange om dagen, det er tilrådeligt at tage mad på omtrent samme tid. Indførelsen af ​​nye produkter i kosten skal udføres gradvist, lytte omhyggeligt til kroppens reaktion og om nødvendigt konsultere en gastroenterolog.

Fra den anden uge anvendes diæt 5a i mangel af komplikationer. Dette er en type kost 5, der er kendetegnet ved en reduceret kemisk og mekanisk virkning på fordøjelseskanalen, hvilket gør det foretrukket efter cholecystektomi. Denne kost er meget god - alle fødevarer koges eller dampes. Diætmenuen 5a er baseret på kogt fisk og kød, dampede koteletter, proteinomeletter, grøntsagssupper, damppudder med hytteost, kartoffelmos, frugtgelé, hakket korn med mælk og stuvede grøntsager.

I tilfælde af en dårlig overførsel af kost 5a (oppustethed, diarré, smerte i hypokondrium) kan en diæt på 5yu foreskrives, der er kendetegnet ved endnu større følsomhed over for fordøjelsessystemet.

  • Første morgenmad: Halvdelen af ​​halvgrødegryn med mælk, te, 110 g damp omelet lavet af ægproteiner.
  • Anden morgenmad: rosenkageafkogning, 100 g frisk usyret hytteost.
  • Frokost: 100 g damp soufflé kogt kød, halvdelen mashed suppe med grøntsager og havregryn, 100 g frugtgelé, 100 g gulerodpuré.
  • Snack: 100 g bagt æbler.
  • Middag: Halvdelen af ​​Mos kartofler, kogt fisk, te.
  • Det endelige måltid: gelé eller kefir.
  • Total daglig dosis: 200 gram hvidt brød, 30 gram sukker.

I kosten bør ikke være til stede krydret krydderier, forbudt enhver røget og krydret mad. Fødevarer tages i form af varme, det er nødvendigt at undgå varme og kolde retter.

Kost en måned efter operationen

Personer, der gennemgår cholecystektomi, anbefales at holde sig til den grundlæggende version af kost 5 i 1-1,5 år efter operationen. Derefter er en afslapning mulig, for eksempel skifte til kost nr. 15, men der kræves en individuel tilgang og konsultation med en gastroenterolog. Under særlig kontrol er det nødvendigt at fortsætte med at spise slik, animalsk fedt, æg, mælk.

I tilfælde af en fejl i fordøjelsessystemet kræver en gennemgang af kosten ved hjælp af den behandlende læge. I nogle tilfælde er det muligt at vende tilbage til kost 5, 5a eller 5. For at forbedre fordøjelsen kan lægen anbefale brug af enzympræparater, såsom mezim-forte eller festal.

Der er en række regler, der skal følges hele livet gennem mennesker, der gennemgår cholecystektomi:

  1. Det er nødvendigt at spise 4-5 gange om dagen, undgå store pauser mellem måltiderne. Det er tilrådeligt at lære dig selv at spise mad på omtrent samme tid.
  2. Dele skal være små, så fortyndet gald kan klare den indkommende mad.
  3. Det er nødvendigt at udelukke ildfaste animalske fedtstoffer helt: svinekød, oksekød og fårekød.
  4. De vigtigste madlavningsmetoder skal koge, støve og dampe.
  5. Det vises rigeligt med drikke 1,5-2 liter om dagen.
  6. For at undgå dysbakterier i tolvfingret, på grund af fraværet af galdeblæren, er det ønskeligt regelmæssigt at anvende fermenterede mælke probiotika. Undtagelsen af ​​slik kan du også håndtere dysbiose.
  7. Forbedring af diarré hjælper med at fjerne kaffe, te og andre koffeinholdige drikkevarer.

Nedenfor er lister over produkter tilladt og forbudt til brug efter cholecystektomi.

Liste over tilladte produkter:

  • dampede grøntsager og grøntsagspuré
  • dampede kødboller og kødboller
  • kogt magert kød (kylling, kalkun, kanin, magert oksekød)
  • kogt pølse
  • fisk
  • vegetabilske supper
  • fedtfattig suppe
  • frugt og grøntsagssalater
  • salat
  • fuldmælk
  • mejeriprodukter
  • juice
  • vegetabilske fedtstoffer
  • lidt smør.

Liste over forbudte produkter:

  • fede fuglearter (gås, and)
  • lam, svinekød, andre fede kød
  • krydret krydderier
  • alkohol
  • kakao
  • marinader
  • røget, stegt og salt mad
  • fancy brød
  • godbid
  • søde kulsyreholdige drikkevarer.

opskrifter

Vi tilbyder flere opskrifter, der kan bruges efter 2 måneder fra tidspunktet for kolecystektomi.

  1. Gulerodssalat med honning og rosiner. Rist 100 g frisk skrællet, grill, tilsæt 10 g vaskede rosiner, sæt i en salatskål, tilsæt 15 g honning, dekorér med citronskiver.
  2. Frugtsalat Vask og skræl frugt (30 g kiwi, 50 g æble, 30 g banan, 30 g jordbær, 30 g mandariner). Frugtskåret, sat i en salatskål, sæson med 20 gram 10% rømme.
  3. Boghvede suppe med mælk. Vask 30 g boghvede, hæld 300 ml varmt vand, kog, tilsæt salt, tilsæt 250 ml varm mælk, 2 g sukker og bring i beredskab. Tilsæt 5 g smør.
  4. Kogt havabbor. Ca. 100 gram aborre rengør, vask, skåret i små stykker og kog i saltet vand. Tilsæt 5 g persille og 10 g shredded gulerødder.
  5. Damp kuller med smør. Ca. 100 g kuller skrælles, skylles og dampes. Hæld 5 g smeltet smør og drys med 5 g dill.
  6. Lavfedt cottage cheese med lingonberries og creme creme. Slib om 100 g fedtfattig hytteost, hæld 20 g 10% rømme og drys 30 g lingonbær med sukker.
  7. Kogte brusselspirer. Skyl og kog ca. 250 g spritspidser i let saltet vand. Hæld 10 g smør inden brug.